Nos Fruits
Mirabelles
Cerises
la mirabelle de Lorraine est le premier fruit à recevoir l’Indication géographique protégée (IGP) qui garantit son origine et sa spécificité.
Plusieurs variétés furent plantées au fil des ans. La mirabelle de Nancy, d’Heudicourt, de Saffais, de Tincry, de Creue, de Corny, sur une surface totale de 23 ha
La Griotte de Montmorency cotoie de son rouge carmin la cerise « noire de bâle ». Et ce sont bientôt plus de 10 autres variétés de cerises douces qui vont les rejoindre, parmi lesquelles la Burlat, la Big Star, la Folfer ou la Ferdiva. Mais patience, les arbres sont en première feuille… Les cerises représentent un peu plus de 7 ha.
Poires
3 Variétés s’entremêlent pour mieux se poliniser : La conférence, la William, et la doyenne du comice sur 2 ha environ
Pêches
Variété typique de notre terroir, la pêche de vigne pousse au cœur du village, sur un peu plus de 1 ha.
EARL du Domaine de Braux
3 rue de l’Aiguayoir - 54200 - Boucq
Siret : 77566730600028